[Ibu dan Anak] Cara Memilih Makanan Sehat untuk Jantung

Piliha-pilih makanan sehat untk sayangi janting kita

Kita sebenarnya bebas untk mengkonsumsi berbagai jenis makanan, tapi untk suatu kondisi tertentu, kita perlu mengenali dgn baik apa manfaat dan efek makanan tersebut terhadap kesehatan tubuh. Dengan memperhatikan makanan yg kita konsumsi, kita dpt menurunkan resiko penyakit jantung & serangan jantung.


Untuk memiliki jantung yg sehat misalnya, kita perlu memperhatikan beberapa poin berikut dlm memilih makanan sehat untk jantung kita.

Mengontrol Konsumsi Lemak Semua diet yg Anda konsumsi harus mengandung lemak, tapi tak semua lemak baik untk kesehatan. Untuk menjalankan fungsinya secara optimal, tubuh membutuhkan lemak, terutama di tingkat seluler.

Sayangnya, makanan yg tinggi kandungan lemak dan kolesterol jahat bisa berdampak buruk pd jantung. Makanan jenis ni dpt menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah, terutama pembuluh arteri.

Seiring berjalannya waktu, penumpukan plak bisa menyumbat pembuluh darah. Hal ni akan memaksa jantung bekerja lebih keras guna memompa darah melewati sumbatan dan bisa menyebabkan pembuluh darah arteri kehilangan fleksibilitasnya. Menurut American Heart Association, lemak jahat harus dikonsumsi dlm batas sebagai berikut:

• Lemak jenuh (saturated fats) tak boleh lebih dari 7% dari asupan kalori harian,
• Kolesterol, tak boleh melebihi 300 mg/hari, dan
• Lemak trans (trans fats) tak boleh lebih dari 1% dari asupan kalori harian Anda.

Buah & Sayuran
Sayuran & buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral penting yg dibutuhkan tubuh untk berfungsi optimal, terutama jantung. Salah satu manfaat tambahan dari memperbanyak asupan buah dan sayuran adlh memperbesar persentase konsumsi serat dlm diet harian.

Mengonsumsi makanan yg kaya akan serat dari buah dan sayuran bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol yg rendah mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

Karbohidrat Karbohidrat jg merupakan bagian penting dlm diet Anda. Jika karbohidrat yg tepat dipilih, maka akan bermanfaat bagi kesehatan jantung. Seluruh jenis biji-bijian mengandung serat dlm jumlah tinggi.

Seperti serat yg ditemukan dlm buah dan sayuran, kandungan serat dlm gandum utuh jg bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, sehingga membantu mencegah masalah kesehatan dan penyakit jantung. Serat dari biji-bijian memliki manfaat tambahan yaitu membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa menjaga berat badan yg sehat beserta jantung yg sehat pula.

Pilih Protein Rendah Lemak
Jenis sumber protein yg Anda pilih untk dikonsumsi jg dpt memengaruhi kesehatan jantung. Mengonsumsi daging berlemak dlm porsi besar bisa berkontribusi terhadap penumpukan kolesterol dlm darah. Pilihlah sumber protein yg rendah lemak, seperti ayam / kacang-kacangan.

Pilih jg sumber protein seperti ikan yg memberikan manfaat tambahan bagi jantung karena mengandung omega-3.

Omega-3 merupakan lemak yg sehat bagi jantung, yg dpt menurunkan kadar trigliserida dlm darah. Asam lemak omega-3 akan mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner (coronary artery disease).



Semoga bermanfaat. sumber: amazine.co |

Posted by Unknown