Resep Sayur Kuah Bening Paling Enak

termotok.blogspot.com - Resep sayur kuah bening kali ni namanya sayur sop ya sist, rasanya sangat gurih dan lezat. Karena selain menggunakan sayuran segar, untk menambah cita rasa yg kuat kami jg memadukannya dgn rebusan daging sapi yg tentu lebih sehat dan menggugah selera.
Nah, bagi anda yg sudah tak sabar ingin mempraktekkannya sendiri dirumah, langsung saja simak resep sayur kuah bening berikut ini.
Bahan Sayur Sop Kuah Bening Enak :

• 5 buah kentang, bersihkan dan kupas
• 4 buah wortel, kupas
• 5 lembar daun kol segar
• ½ kg daging sapi, rebus dgn tambahan daun salam sampai dagingnya empuk
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• 2 batang daun seledri, potong-potong
• ½ sendok teh royco rasa sapi
• 1 sendok teh garam dapur beryodium
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 sendok makan minyak goreng untk menumis

Bumbu Sayur Sup, haluskan :

• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica butir
• 2 butir bawang merah

Cara Membuat Sayur Sop Bening Praktis :

1. Pertama cuci bersih semua bahan sayuran di atas sampai bersih lalu potong sesuai selera.
2. Selanjutnya kita rebus 900 ml air bersama dgn potongan daging hingga mendidih.
3. Kemudian masukan semua bahan sayuran. Biarkan mendidih.
4. Sementara itu tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi hingga harum. Lalu angkat dan masukkan ke dlm rebusan kuah.
5. Tambahkan jg potongan tomat, daun bawang, daun seledri, garam dan royco kemudian aduk hingga rata dan masak kembali hingga mendidih dan matang.
6. Angkat dan taburkan bawang goreng. Sayur Sup Bening pun siap di hidangkan.

Lihat juga: Cara membuat sup jamur putih
Demikianlah tadi resep sayur kuah bening yg patut anda coba, karena menurut kami resep masakan tersebut cukup mudah dan praktis untk anda seorang ibu rumah tangga. :)

other source : http://detik.com, http://resepmasakanindonesiapraktis.blogspot.com, http://tribunnews.com

Posted by Unknown