Membuat Cimol Bandung Sederhana Tapi Enak - Resep Perdekel

termotok.blogspot.com - Cara membuat cimol - Hallo sobat pos, sudah hampir seminggu nih admin tak berbagi resep dan menulis caranya di blog ini. Mungkin temen-temen pd kanget kali ya sama admin, tapi sekarang admin sudah hadir lagi untk memberikan resep lainnya. Pada hari kemarin admin pernah menulis cara membuat seblak yg merupakan makanan khas dari Indonesia. Tidak hanya itu saja admin akan memberikan cara membuat cimol. Seblak dan cimol merupakan makanan yg sama dari kota bandung dan jg sama enaknya.
Cimol merupakan istilah makanan khas dari kota kembang bandung yg berarti Aci yg digemol. Makanan ni sangat disukai dan digemari dari semua kalangan tak terkecuali bagi para lanjut usia. Dikarena teksturnya yg kenyal merupakan salah satu faktornya, kemudian cimol memiliki banyak rasa seperti keju, balado, barberque, dan lainnya. Nah sekarang saatnya admin membagikan resep dan cara membuat cimol bandung ni kepada teman, yuk intip caranya.
Bahan Cimol Bandung

• 200 gram Tepung Kanji (Tapioka)
• 45 gram Tepung Beras
• 1 sendok teh Bawah Putih Halus
• 1 sendok teh Baking Powder
• Garam secukupnya, dan
• 100 ml Air panas

Cara Membuat Cimol Bandung

1. Campur semua bahan dari tepung hingga garam kecuali air mendidih.
2. Masukkan air panas kedalam bahan tersebut secara perlahan-lahan, kemudian aduk perlahan hingga adonan menjadi kalis dan padat.
3. Sekarang bentuk adonan tersebut menggunakan tangan yg steril, jadikan adonan tersebut berbentuk bulat sebesar kelereng (kalo ditempat admin namanya 'goli', maklum melayu banget).
4. Goreng adonan cimol didalam minyak panas hingga berwarna kekuning-kuningan.
5. Untuk penambahan rasa, dinginkan cimol terlebih dahulu kemudian gulingkan cimol pd bubuk rasa sesuai selera teman-teman, selesai bro.

Jadi itulah tulisan admin tentang resep cimol yg sederhana dan pastinya bisa anda berikan rasa kesukaan nantinya. Bagaimana dgn tulisan kita hari ini, apakah bermanfaat. Harapan admin bisa bermanfaat bagi sobat pos semua, jangan lupa jg membaca resep lainnya seperti Resep Kue Lumpur. Awas baca kue lumpur bisa bikin ketagihan loh, hehehe.

other source : http://youtube.com, http://posresep.com, http://log.viva.co.id

Posted by Unknown