Membuat Omelet Sayur Kornet Sederhana Citarasa Lazat - Agar-Agar

termotok.blogspot.com - Menu Internasional - Anda salah satu pecinta makanan yg terbuat dari telur? Apakah itu telur dadar / telur ceplok? Kali ni kita akan membuat dan membagikan resep yg merupakan hasil olahan telur yaitu resep omelet sayur. Apakah anda salah satu pecinta omelet? Omelet merupakan makanan hasil olahan telur goreng yg mirip telur dadar. Yang membuatnya berbeda adlh omelat dicampur dgn tambahan berbagai bahan seperti daging kornet, sayuran dan bahan makanan lain yg umumnya disesuaikan dgn selera masing-masing pembuatnya. Untuk resep kali ni kami menggunakan bahan campuran kornet sapi dan sayuran. Hal ni tentu saja memiliki tujuan agar rasa omelet yg nantinya dibuat akan menjadi lebih nikmat dan berbeda dgn telur dadar biasa.
Untuk teksturnya antara telur dadar biasa dgn omelet jg berbeda. Telur dadar digoreng bolak-balik agar seluruh permukaannya matang semua, sedangkan omelet digoreng tanpa dibalik sehingga ada bagian yg memiliki tekstur lembut seperti cream (tidak terlalu matang). Nah satu hal ni jg menjadi pembeda antara telur dadar dan omelet, sehingga jika anda nanti ingin membuat omelet tak malah menjadi telur dadar dgn sayuran dan daging kornet. Tapi sebagai tahapan untk belajar anda bisa membuat sebisa anda. yg terpenting rasanya enak dulu, soal tampilan bisa menyusul selama anda niat untk belajar.
Membuat omelet sebenarnya sangat mudah, tapi perlu tips yg tepat agar omelet berhasil sempurna dan tak gosong. Umumnya omelet ni sangat cocok dihidangkan saat sarapan / makan malam. Tekstur yg lembut dan campuran bahan yg lain akan membuat sarapan / makan malam anda menjadfi lebih nikmat dan sedap. Bahkan tak sedikit orang yg pernah menikmati omelet menjadi ketagihan dan ingin menikmatinya lagi. Tapi karena omelet yg disajikan di restoran umumnya cukup mahal, untk itu anda akan kami bagikan resep omelet yg nantinya kami harapkan mendekati omelet yg disajikan di restoran-restoran terkenal. Jika anda masih susah untk membuatnya nanti kami akan mencoba membagikan tips membuat omelet yg benar. Sekarang coba dulu resep yg akan kami bagikan berikut ini.

Bahan-bahan :

• 5 butir telur (telur bisa dipilih sesuai selera)
• 150 gram kornet daging sapi
• 2 batang daun bawang (rajang tipis)
• 1 tangkai seledri (dicincang kasar)
• 1 batang wortel (direbus, lalu diserut kasar)
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• Miyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

1. Hancurkan/lumatkan kornet menggunakan garpu, lalu sisihkan dahulu. Kocok telur, lalu masukkan kornetdicampur dgn daun bawang, seledri cincang, dan wortel. Selanjutnya tambahkan merica bubuk dan garam, lalu kocok campuran tersebut hingga rata seluruhnya.
2. Panaskan sedikit miyak dlm wajan datar, tuangkan 1/2 bagian adonan telur di atas wajan lalu ratakan. Masak kedua sisinya hingga matang dan warna menjadi kecoklatan, lalu segera angkat. Lakukan yg sama dgn sisa adonan telur yg ada.

Nah resep omelet sayur sederhana sudah selesai kami buat, sudah siapkah anda untk mencobanya? Bahan yg digunakan bisa untk membuat omelat bagi empat orang. Selamat mencoba dan terus berkreasi.

Posted by Unknown